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榨油機廠家和您聊聊亞麻籽油的營養成分
亞麻籽油是一種常見的植物油，亞麻籽油是一種對人體非常有好處的植物油，你知道他里面含有什么營養成分對人體有好處嗎？下面葡萄籽油精煉設備廠家帶您一起來了解一下吧。
亞麻籽中粗蛋白、脂肪和總糖的含量達84.07%。亞麻籽蛋白是一種具有較高營養價值的植物蛋白，其氨基酸種類齊全，所需氨基酸含量高達5.16%。亞麻籽油中-亞麻酸的含量為53%。-亞麻酸是人體所需的脂肪酸，可在體內轉化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。
榨油機設備廠家表示，亞麻籽油中的亞麻酸具有抗腫瘤、抗血栓、降脂、對腦細胞的營養作用、調節自主神經等作用，越來越受到人們的重視。亞麻籽中含有大量多糖，具有抗腫瘤、抗病毒、抗血栓形成和降脂作用。
亞麻籽油中還含有VE, VE是一種強而有效的自由基清除劑，具有抗衰老和抗氧化作用。亞麻籽含有23毫克/ 100克的類黃酮。亞麻籽油精煉設備廠家表示，黃酮類化合物具有良好的降血脂和預防動脈粥樣硬化的作用。亞麻籽油中不飽和脂肪酸含量較高，碘值也較高。
亞麻仁油的不皂化物含量為8.26%，表明亞麻仁油中含有大量較高的脂肪醇、甾醇和羥基。亞麻籽富含礦物質元素。其中鉀含量非常高，高于高鉀食品桔子、花生仁、蝦的含量要高得多。鉀與維持人體正常血壓有關，亞麻籽中的鋅含量也較高。
鋅是人體所需的微量元素，在維持人體正常生理功能方面發揮著重要作用。結果表明，亞麻籽和籽油具有較高的營養價值，可作為加工食品、醫藥或動物飼料的原料。
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